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2009-8-20 CHOICE級沙朗
1.中至大火每面90秒,側邊10-20秒。
2.烤箱220度5分鐘,悶烤8分鐘(medium-rare to medium)
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烤箱240度,烤五分鐘,悶約10分鐘,約可達medium
參考:
PRIME級紐約客
2009-8-19 小提琴
2009-8-19 仙人掌
2009-8-19 珍玩蒐藏
↑自然銅
↑電氣石,這很特別,雷擊在砂上,瞬間高溫及高能量使矽結成此管狀結晶物
↑太空隕石
↑火焰菊石,殼體僅有部分,波紋清晰可見。
↑蛙型鏡眼三葉蟲
2009-8-16 碧潭
2009-8-15 綠風莊園及北農仙人掌花園
遠眺紗帽山
原應是高爾夫練習沙坑
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以下為北農仙人掌花園
火龍果
拔花生
花生來了
拔地瓜
洗地瓜
此地生態豐富
仙人掌"爺爺"(超過70歲)
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農場主人蘇小姐臨行所致送二顆仙人掌其中一棵,次日在艷陽下盛開。
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