2009-8-20 CHOICE級沙朗


1.中至大火每面90秒,側邊10-20秒。
2.烤箱220度5分鐘,悶烤8分鐘(medium-rare to medium)
===
烤箱240度,烤五分鐘,悶約10分鐘,約可達medium

參考:PRIME級紐約客

2009-8-19 小提琴


2009-8-19 仙人掌


2009-8-19 珍玩蒐藏


↑自然銅
↑電氣石,這很特別,雷擊在砂上,瞬間高溫及高能量使矽結成此管狀結晶物
↑太空隕石
↑火焰菊石,殼體僅有部分,波紋清晰可見。

↑蛙型鏡眼三葉蟲

2009-8-15 綠風莊園及北農仙人掌花園


遠眺紗帽山





原應是高爾夫練習沙坑
=====
以下為北農仙人掌花園 火龍果

拔花生
花生來了
拔地瓜
洗地瓜
此地生態豐富
仙人掌"爺爺"(超過70歲)





===

農場主人蘇小姐臨行所致送二顆仙人掌其中一棵,次日在艷陽下盛開。