2010-7-24 羅東肉(火庚)番

鉛筆學校之後是午餐時間,找衛星導航協助,找到著名羅東小吃,羅東肉(火庚)番,曾經是扁政府時期國宴菜色。人潮很多,店內很熱,吃得滿頭大汗。口味...就是傳統肉羹。


肉捲,幾乎是桌桌必點
老闆不裝冷氣真很奇怪,裡頭電扇一大堆,但用餐過程還是很熱啊!

 

2010-7-24 再訪宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店


二度造訪,這次的房間房型很有意思(和式),很棒,但人潮爆擠,餐食、表演及服務人力均較上次下降,停車位,一直是個問題,本次更嚴重。本飯店仍然具有強大競爭力,但有些問題應該去克服...

2010-7-24 玉兔鉛筆學校

又去宜蘭,玩甚麼好呢?發現有玉兔鉛筆學校,有點意思,於是周五上線預約,想前往一看。整個參觀有時段規劃,因此校方很強調時間、時段及預約,稍早在蘭陽博物館耽擱一下,只好以飛車速度經由國道5號前往羅東(有沒有被拍照?),正好趕上...
很多四、五年級生對這隻兔子應該不陌生。
因為是工廠直接轉型,因此大門實在不起眼,快車過頭,慢速~嚕~回去,停入停車場。
經過一些設計,可以看得出來

既然名之為學校,就是以些許復古之風格(裝置、擺設等),以說明、遊戲穿插模式,說明鉛筆製作之技術以及該廠之發展。
鉛筆前身,木片堆成塔
從堆疊木片之遊戲,知道一件事,就是要投入,小東西就會玩的開心,不會凡事無趣。
台灣早期很多"工廠",一直到某些階段,才轉型為"公司",因此名之為"XX工廠股份有限公司",這種名稱均顯示其為老資格了。
鉛筆DIY,每人一組,我們總共三組,以膠膜或上色方式自己製作鉛筆。
這活動立意很好,但精彩度及深度不足(使用熱縮膠膜構想實在粗了些),有些可惜。

釣鉛筆遊戲
對小朋友應該有些收穫,也會覺得有趣的地方。

2010-7-24 蘭陽博物館

本周行程再訪宜蘭。昨晚才意識到週六、暑假、童玩節(等),意味著雪隧大塞車,為免受苦,在7:00出門,市民、環東一路順暢,但在國道3號接國道5號前,即已經開始排隊,心想情況不妙,所幸車流順序前進,上國道5號後,車行越快,終於在八點多抵達頭城,繞了一下路,找到蘭陽博物館,開館時間為9點,但目前為開館試營運、免費參觀,因此據說人潮爆擠,9:15抵達博物館,竟然已經沒有車位...

依循指標至臨時停車處,竟然一片空曠,僅我們一台停放在大草坪上(是的,臨時將草坪劃為停車場)。
正因為停車稍遠,有機會經過烏石遊客中心,此港現在是龜山島行程之出發港,遊覽車、小客車來來去去,遊客不少。

過幾步之遙,就是蘭陽博物館之基地,此地現在窪地仍甚多,應是"(舊)烏石港遺址"。此地基地質沒問題嗎?


館內清楚望見龜山島
外觀大膽創新,館內精彩度不及外觀
玩賞重點: 外觀、壁面、環境

2010-7-20 遠東飯店 福州美饌 傳統與創新之間


閩江精選套餐前菜(左至右):醬脆蘿蔔、醉糟雞、油浸金瓜、串蔥肉、白蜜螺
閩菜狀元  極品佛跳牆 : 鮑魚、墨魚、刺參、魚翅、花膠、魚皮、香菇、干貝、鴿蛋
蜂巢蝦菇棗
飄香海犡窩
胭脂龍蝦球
淡糟香螺片
十香醉排骨
海鮮煮米粉
金果甜芋泥

2010-7-11 涼筍



訣竅:
1.選材:觀音山綠竹筍、關廟
2.不剝皮,冷水,一匙鹽、一小匙米,從冷水開始煮。
3.水滾,轉小火,40分鐘,關火。
4.自然涼,保濕(整鍋或密封),置冷藏。
5.食用前剝殼切塊。