2010-4-10 PRIME級紐約客


本次為PRIME級
PRIME
CHOICE
SELECT
...
售價自然不低,但分量十足,分為三大塊,每公斤1175元
,有少許筋。
今日市場未見PRIME級沙朗。
極好的鍋
火:中大
單邊:90秒
側邊:15-20秒
烤箱:250度
預熱
五-七分:烤8分鐘,溫15分
五分:烤7分,溫15分
三-五分:烤5分,溫10分
主菜  PRIME級烤牛排+法國鹽之花或現磨黑胡椒
日本干貝+法國香草
迷你胡蘿蔔
五-七分,果然有筋
參考:CHOICE級沙朗

2010-4-10 古早冰店



永富冰淇淋,推薦---芋頭
龍都,招牌冰品---八寶冰,另外推薦麥角牛奶冰